垃圾食品的天下
984
8.0
HD
垃圾食品的天下
8.0
更新时间:2026年01月09日
主演:未知
简介:

Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.                                                                        Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l__APOS__obésité et le diabète n__APOS__ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n__APOS__ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d__APOS__un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d__APOS__additifs ? L__APOS__emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?                                                                        Riche et digeste                                                                        En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l__APOS__enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s__APOS__avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu__APOS__elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l__APOS__espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un __QUOTE__clean label__QUOTE__ auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d__APOS__ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n__APOS__aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en __QUOTE__transformation positive__QUOTE__ éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd__APOS__hui ?

3760
2021
垃圾食品的天下
主演:
迁徙的鸟
584
6.0
HD
迁徙的鸟
6.0
更新时间:2026年01月09日
主演:雅克·贝汉
简介:

当鸟儿用羽翼去实现梦想,翱翔在我们永远无法凭借自身企及的天空,人类又该赋予他们怎样的赞叹呢?                                                                        “鸟的迁徙是一个关于承诺的故事,一种对于回归的承诺。”雅克·贝汉以这样一句话带我们踏上了鸟与梦飞行之旅。毫无疑问,[迁徙的鸟]直接界定了世界顶级纪录片“获取真实”的标准——前后共600多人参与拍摄,历时3年多、耗资4000多万美元,景地遍及全球50多个国家和地区,记录胶片长达460多公里。这部动用了17个世界上最优秀的飞行员和两个科学考察队的电影甫一出世,就引起轰动。短短三个星期内就有250多万法国人为它走进影院,飞越1200公里的大天鹅对生命的坚持,在漫天风沙中追寻出路的沙丘鹤、在冰天雪地下与海鸦对抗到底的企鹅……尽管当中也有失败气馁,也有悬崖边的木头木脑,也有来自人类贪欲的窥视。                                                                        除了简单的说明,整部影片不再有言语。本片的主角是憨态可掬,形态各异的鸟。他们带我们飞过大海,飞过雪原,飞过高山;他们用振动的羽翼向我们诠释飞翔,诠释执着,诠释温情,诠释生命。

966
2001
迁徙的鸟
主演:雅克·贝汉
奥兰多:我的政治传记
44
5.0
HD
奥兰多:我的政治传记
5.0
更新时间:2026年01月09日
主演:Arthur,Emma Avena,Amir Baylly,Jenny Bel'Air,La Bourette,Nathan Callot,Kori Ceballos,Liz Christin,Iris Crosnier,Naëlle Dariya,Tom Dekel,Clara Deshayes,Virginie Despentes,Eleonore,Castiel Emery,Le Filip,Pierre et Gilles,Noam Iroual,Vanasay Khamphommala
简介:

弗吉尼亚·伍尔夫在1928年创作的《奥兰多》,是世界上第一部主角在故事中途转换性别的小说。在一个世纪之后,跨性别作家同时也是哲学家、活动家的保罗·B·普雷西亚多(Paul B. Preciado),决定寄给伍尔夫一封影像信,告诉她她笔下的角色已经走进现实,奥兰多已经遍布世界各地。                                                                        普雷西亚多发起了一个试镜活动,召集到了26名8至70岁的当代跨性别与非二元性别人士来扮演奥兰多这个角色。他通过这些真实的声音、著作、理论和影像,重构了自己变性经历的各个阶段。他说,每个奥兰多,都是一个要每天冒着生命危险去生存的跨性别者,因为他们发现自己被迫要去对抗法律、历史和精神病学,还有传统的家庭观念和跨国制药公司的力量。但如果“男性”和“女性”归根结底都是政治和社会的虚构产物,那么这种转变就不再仅关乎性别,也关乎诗歌、爱与肤色。

2505
2023
奥兰多:我的政治传记
主演:Arthur,Emma Avena,Amir Baylly,Jenny Bel'Air,La Bourette,Nathan Callot,Kori Ceballos,Liz Christin,Iris Crosnier,Naëlle Dariya,Tom Dekel,Clara Deshayes,Virginie Despentes,Eleonore,Castiel Emery,Le Filip,Pierre et Gilles,Noam Iroual,Vanasay Khamphommala
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